2月11日，安徽淮北矿业淮北选煤厂开展女职工代表视察活动，重点检查春节期间职工食堂安全管理，对食品验收、储存、加工、出售、消毒等环节进行监督，发现问题及时落实整改。该厂还建立了食品安全预警机制和应急处理机制，有效保障节日期间职工“舌尖上的安全”。