【徐斌 杨颖滁州报道】现在，来安县居民下饭馆得看饭店“脸色”就餐，这是怎么一回事呢？原来，该县自今年5月份开始，在全县推行餐饮服务食品安全量化分级管理工作，分级后，三个级别分别用三个不同的卡通表情来表示，广大消费者用餐时看“脸色”就能知晓该单位食品安全状况。

    餐饮服务量化分级管理是对餐饮服务单位食品安全状况的量化评定，分为优秀、良好、一般三个等次，分别用大笑、微笑、平脸三个卡通表情来表示，并贴在餐饮服务单位的公示牌上，使顾客一目了然。目前，来安县已有8家大型餐饮单位、20家中型餐饮单位、20家学校食堂实行了量化分级管理，其中“大笑”5家、“微笑”43家。