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板集煤矿推行饭菜半份制杜绝浪费出实招

时间:2020-08-19 12:49来源:中国企业报看安徽 作者:陈正飞 马运才
近日,中煤新集板集煤矿积极响应党中央的重要指示精神,以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”,推行饭菜半份制,此举,受到广大职工的欢迎。
        近日,中煤新集板集煤矿积极响应党中央的重要指示精神,以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”,推行饭菜半份制,此举,受到广大职工的欢迎。
        8月17日中午,刚刚休假返矿的通防区职工张浩来到食堂就餐,刚到食堂就发现食堂门口设置展板的地方,换成了拒绝餐饮浪费的内容。进入食堂,更让他惊奇地是菜单有了新的变化。“土豆半份、豆角半份、米饭半份……”
        这时候,一名女职工对打饭师傅说道:“师傅,米饭打半份就行了。”也让他惊奇连连。
        正当张浩准备点菜时,该矿团员青年常丁文以“光盘行动”监督员的身份来到他跟前说道:“少量购买,不够吃再买。”于是他也试着要了两个半份的一荤一素,当很多职工都已吃完饭离开,张浩在餐盘回收处看到,大多数餐盘都比较干净,没有剩饭剩菜,回收桶里也大多是些骨头和菜汤。
        面对与往常不同的变化,张浩惊喜地向常丁文询问缘由,对方告诉他,党中央对“舌尖上的浪费”作出重要指示后,该矿迅速行动,在全矿推行饭菜半份制,他和几名同事又多了一个“光盘行动”监督员的“头衔”,他们轮流值班,到食堂督查职工对“光盘行动”的执行情况,在职工买饭时给予提醒。
        常丁文说,为了杜绝“舌尖上的浪费”,矿还运用宣传栏、广播、微信、抖音等多种形式宣传,在坚持常态化宣传的同时,成立了“党员、青年、女工”三支宣传小分队,深入到车间、食堂、员工宿舍等场所,通过发放宣传单、讲浪费案例、组织讨论等形式进行广泛宣传。如今,“光盘行动”已成为绝大多数职工的自觉行为,适量点餐,不剩菜、不剩饭,践行“光盘行动”,厉行节约,反对浪费,文明用餐正逐渐成为共识。